核桃與腸道健康
雖然許多超級食品可以幫助優化腸道健康,但這種美味的成分名列前茅。這種營養豐富的小吃有兩個品種:黑胡桃和英國胡桃。黑色類型於北美東部原生;而英國類型於伊朗(波斯)原生。把它們作爲沙拉的配料;作爲在曲奇餅中加入的脆粒;或在食品加工機中混合它們,使之成爲已經變得很有名的流行素食肉類替代品。無論你打算怎麼享用,核桃都是應該納入飲食中,以獲得上佳腸道健康的首要成分。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
對健康的益處
核桃除了是腸道健康的動力之外,還有許多健康益處。它們富含抗氧劑和Omega-3脂肪酸,而這兩種物質對細胞正常運作非常重要。研究還表明,核桃可能通過降低空腹血糖和血紅蛋白A1C水平,以幫助你控制2型糖代謝病。其他研究顯示,進食核桃可能會降低有壓力或已被診斷爲血壓高成年人的血壓。
核桃也可能幫助大腦功能和維持老齡健康。諸如更快的處理速度和更好的記憶力等效果,都與攝取核桃有關。優化膽固醇水平也歸功於吃核桃。已有證明當健康的成年人每天食用1.5盎司的核桃,持續8周,低密度脂蛋白或壞膽固醇水平會下降5%。
據觀察,經常食用核桃也能優化精子健康。當核桃持續成爲男士飲食的一部分時,精子的活動能力、形狀和活力都會得到優化。
雖然這些好處都表明核桃具有特別好的健康屬性,但使核桃成爲胃腸道健康和健康的特極成分的,是腸道健康的好處。
核桃可能具有緩解炎癥作用
核桃中含有豐富的多酚類物質,可以幫助對抗腸道中的炎症。炎症性腸道疾病,如腸易激綜合徵、克羅恩病和潰瘍性結腸炎,其根源都在於腸道炎症。
具體來說,鞣花單寧(多酚的一種)被腸道中的好細菌轉化爲尿石素。而衆所周知,尿石素能保護腸道免受炎症的影響。
鎂是在核桃中發現的一種礦物質。由於具有緩解炎癥特性,鎂可能有助於舒緩腸道發炎。一些研究發現,服用鎂補充劑的人顯示出C-反應蛋白(慢性炎症患者的一種炎症標志物)水平下降。
幫助整個身體的細胞健康的Omega-3脂肪酸,也對腸道有緩解炎癥作用。各種研究已經說明了提高Omega-3攝入量和減少炎症之間的關系。衆所周知,Omega-3能減少炎症分子,例如細胞因子和二十烷酸。核桃是Omega-3脂肪酸的豐富來源。
核桃也含有豐富的精氨酸。科學研究顯示,精氨酸表現出緩解炎癥特性,包括減少炎症細胞因子的分泌。
炎症是大多數慢性疾病——包括涉及胃腸道的疾病——的根源。核桃富含微量營養素,可以減少腸道和整個身體的炎症,而這可能導致慢性疾病的風險降低。
核桃可能幫助健康的腸道微生物組
比起沒有合適的細菌蓬勃發展的腸道,充滿健康的好細菌的腸道更快樂和運作得更好。核桃已被證明幫助腸道內健康的細菌生長。
一項研究發現,與不吃核桃時相比,當參與者連續八周每天進食1.5盎司的核桃時,他們的好細菌有所增加。隨着每天食用核桃,一種稱爲丁酸鹽的特定細菌代謝物觀察到因而增加。丁酸鹽是一種對你腸道有滋養作用的脂肪。
經常食用核桃以優化腸道健康,將反過來優化你的整體健康。腸道微生物組的失衡和腸道中壞細菌的過度生長,使你患肥胖症、腸易激綜合徵、小腸細菌過度生長、自閉症和心髒病的風險增加。
核桃是纖維的良好來源
健康的腸道需要所有進來的東西都及時離開。纖維是我們可以幫助我們的腸道移動和預防便祕的主要方法之一。衆所周知,核桃、杏仁和山核桃的纖維含量高於其他堅果。
1杯中含有5克纖維,或1盎司中含有2克,核桃是健康腸道所需的豐富纖維來源。
此外,一盎司核桃提供4克蛋白質、18克健康脂肪、零膽固醇,和185卡路裏。這使得核桃成爲一種健康的小吃,既能填飽肚子,又有營養。一盎司的核桃相當於大約14份的半顆核桃。
享受核桃的美味方法
你了解了核桃的巨大營養價值,關於這款你所喜愛的腸道健康超級食品,現在是時候來探索享受的6種創造性方法了。
1.香脆配料
在沙拉、燕麥片、麥片或優格上撒一把核桃,是享受這種令人滿意的食物的健康益處的好方法,同時爲簡單的菜餚增加質感和香脆。它們的溫和味道使其具有可塑性,容易與甜味和鹹味食物搭配。
2. 直接享用,不作加工
核桃本身就是一種很好的小吃。一盎司是一份公平的食物,或大約14份的半顆核桃。把它們作爲早晨的點心或中午的小吃。在你的包裏放一小袋,以便在那些飢餓時刻,用來制止吃不健康快餐的誘惑。核桃也很方便,可供任何在路程上可能要求吃美味小吃的小家夥享用。
3.烘焙甜點的點綴
無論是布朗尼蛋糕、曲奇餅還是蛋糕,在你特喜歡的甜點中烘烤核桃,可以將傳統的甜點升華,令它具有層次感的香脆外層。只是緊記在下次聚餐時,在分享之前要確保沒有人對核桃過敏,因爲在烤製的甜點中可能不易看到。
4.替代素食肉類
許多食譜使用核桃作爲素食肉類的替代品,其中特受歡迎的是素食玉米餅的肉。將核桃、小貝拉蘑菇和香料混合在一起,制成的混合物與真正的玉米餅肉的質地和味道相當相似。在辣椒、玉米片上,甚至做一個玉米餅沙拉,享受這種鹹味組合。醬油、番茄醬、橄欖油、小茴香、煙燻紅辣椒粉、大蒜粉和洋蔥粉是每個人都會喜歡的素食玉米餅肉的祕密成分。
5.浸泡以實現極大營養吸收
將一盎司的核桃在水中浸泡一晚,以便在食用前將其軟化。這有助於腸道更容易和有效地分解它們,使你的身體更容易吸收其營養物質。泡過的核桃更容易消化,而且味道仍然很好。
6.超級食物冰沙
你可以把它們與水果、杏仁奶、冰塊、菠菜和蛋白質粉一起加入攪拌機,或者乾脆把它們磨碎,撒在攪拌好的冰沙上面。核桃爲你的冰沙增加了很好的營養,並有助於保持你的飽腹感,特別是如果你把冰沙當成代餐。你可以使用新鮮核桃,但你可能想把它們在水中浸泡10到15分鍾,軟化它們,以便於混合。核桃香蕉冰沙似乎是一個受歡迎的食譜。
要點
無論從哪一個角度看待,將核桃納入你的日常飲食中準不會錯。從健康益處到多樣化的食用方法,核桃對每個人都有好處。
我們都應該努力減少體內炎症,以降低慢性疾病的風險。核桃有多種緩解炎癥的微量營養素,提供了許多降低炎症的通路。
健康的腸道微生物羣也應該是一個共同目標。一些研究已經證明,腸道中的良好細菌對整體健康至關重要。核桃有助於幫助滋養我們腸道的健康細菌生長。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
大多數人,無論是成年人還是兒童,都沒有攝入足夠的纖維。核桃是纖維的重要來源,有助於我們的腸道蠕動和毒素去除過程。
無論你是想減少膽固醇、血糖水平,還是想減少心髒病和其他慢性疾病的風險,核桃都可以以一種美味和愉快的方式,幫助你實現所有這些目標。